Лецитин гранулированный
Международное название L-alpha-Phosphatidyl choline;Soybean lecithin;Eggyolk lecithin;Lecithin;
ГОСТ - CAS 8002-43-5 (8057-53-2)
Физ.- хим. данные Упаковка и маркировка
Гранулы от светло-бежевого до желтого цвета.
Плотность: 0,4-0,5 г/см3
Температура плавления: —
Температура кипения: —
Растворимость в воде: незначительная
Температура вспышки: —
Классификация ЕС
S24/25
Лецитин соевый гранулированный кормовой без ГМО
Наименование показателя Нормы
Компоненты нерастворимые в ацетоне, % масс., не менее 97
Фосфатидил-холин, не менее 24
Фосфатидилинозитол, не менее 13
Влага, не более 1,5
Масло, не более 1,5
Перекисное число, не более 3
Кислотное число, не более 35
Общее количество микроорганизмов, не более 1000 /г
Дрожжи, не более 50 /г
Плесенные грибки, не более 50 /г
ГМО отсутствует
Соевый лецитин жидкий в бочках по 240 кг без ГМО
Производство: Китай.
Наименование показателя Нормы
Внешний вид Прозрачная или полупрозрачная вязкая жидкость от желтоватого до коричневого цвета
Нерастворимых в ацетоне веществ, % масс. 97,10
Остатка после сушки, % масс. 0,70
Кислотное число, мг KOH / г 28,0
Пероксидное число, MEQ/г 2,2
Нерастворимых в гексане веществ, % масс. 0,2
Мышьяка, мг/кг <1
Тяжелых металлов, мг/кг <10
Упаковка и применение
Применение:
Лецитин соевый без ГМО применяется
в пищевой промышленности
для производства биологически активных добавок
для производства лекарственных препаратов
для производства кормов для животных
в косметической и биотехнологической промышленности
Упаковка и хранение: мешки по 25 кг, бочки по 240 кг.
Хранение осуществляется в сухом, хорошо проветриваемом помещении.