Katalogga qaytish
L-Malik kislotasi
Farmatsevtik kimyo

L-Malik kislotasi

Formula: C₄H₆O₅ GOST/CAS: CAS 97-67-6

L-Malik kislotasi — bu tabiydan kelib chiqqan, yuqori samarali organik kislota bo'lib, o'ziga xos yoqimli nordon ta'mga ega va suvda yaxshi eriydigan oq kristall kukun shaklidadir. Sanoat sektorida u asosan kislotalilikni boshqaruvchi (regulyator), antioksidant, konservant va kompleks hosil qiluvchi agent sifatida namoyon bo'ladi. O'zining noyob organoleptik xususiyatlari va yuqori darajadagi bio-mosligi tufayli L-malik kislotasi oziq-ovqat sanoati, ichimliklar ishlab chiqarish, shuningdek, Personal Care (shaxsiy parvarish) va maishiy kimyo tarmoqlarida barqaror hamda samarali retsepturalarni yaratish uchun ajralmas xomashyo hisoblanadi.

Qo'llanish sohalari

Oziq-ovqat sanoati va ichimliklar ishlab chiqarish: Gazlangan va sharbatli ichimliklar, qandolat mahsulotlari (marmelad, karamel, chaynaladigan saqichlar), vinolar va konserva mahsulotlarini ishlab chiqarishda sinergetik kislotalilik regulyatori (E296) sifatida ishlatiladi. Mevali aromatlar ta'mini kuchaytiradi va uzoqroq saqlanishini ta'minlaydi.
Kosmetika va shaxsiy gigiyena vositalari (Personal Care): Qarishga qarshi (anti-age) vositalar, pilinglar, toniklar va shampunlar tarkibida yumshoq AHA-eksfoliant sifatida qo'llaniladi. pH darajasini tartibga soladi, hujayralar yangilanishini rag'batlantiradi, teri teksturasini yaxshilaydi va sochlarga jilo beradi.
Farmatsevtika va BFQ (BAd): Shipillaydigan (ko'piklanuvchi) tabletkalar, yo'talga qarshi siroplar va sport ozuqalari tarkibiga faol komponentlarning achchiq ta'mini yashirish va eruvchanlikni optimallashtirish uchun kiritiladi.
To'qimachilik va kimyo sanoati: Gazlamalarni bo'yash jarayonlarida buferlovchi agent sifatida, shuningdek, yuvish vositalari ishlab chiqarishda ekologik xavfsiz xelatlovchi komponent sifatida qo'llaniladi.

Afzalliklari

Ta'm profilini intensivlashtirish: Limon kislotasiga qaraganda ancha yumshoq va uzoq davom etadigan nordon ta'mga ega. Shakar o'rnini bosuvchi moddalardan keladigan istalmagan kimyoviy yoki achchiq ta'mlarni mukammal darajada niqoblaydi.
Yuqori sinergiya va eruvchanlik: Suvda va spirtdan oson eriydi, boshqa organik kislotalar (limon, sut, vino kislotalari) bilan kombinatsiyada ajoyib sinergetik effekt ko'rsatadi va bu orqali retseptura tannarxini optimallashtiradi.
Yumshoq keratolitik ta'sir: Kosmetik vositalarda boshqa AHA-kislotalarga qaraganda yumshoqroq ta'sir qiladi, yuqori eksfoliatsiya samaradorligini saqlab qolgan holda terining ta'sirlanish (birlamchi allergiya) xavfini kamaytiradi.
Ekologik toza va bio-parchalanish: Inson va atrof-muhit uchun mutlaqo xavfsiz, tabiiy mahsulot. Ekotizimlarda to'planib qolmaydi va 100% bio-parchalanish xususiyatiga ega.

Saqlash va tashish

  • Quruq, toza, salqin va shamollatiladigan omborxonalarda, namlikdan, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan va issiqlik manbalaridan himoyalangan holda, zich yopilgan original qadoqlarda saqlansin.
  • Optimal saqlash sharoitlari: havoning nisbiy namligi 60% dan yuqori bo'lmagan, harorat — +5°C dan +25°C gacha. Mahsulot gigroskopik bo'lib, qotib qolishining (tosh bo'lishining) oldini olish kerak.
  • Kuchli ishqorlar, oksidlovchilar va zaharli moddalar bilan birga saqlashdan saqlaning.
  • Barcha turdagi yopiq transport vositalarida harorat va namlik rejimiga rioya qilgan holda tashish imkoniyati mavjud. Mahsulot xavfli yuklar sinfiga kirmaydi (Non-ADR).
  • Saqlash muddati: Ishlab chiqarilgan sanadan boshlab 2 yil.

Texnik xususiyatlar

Tashqi ko'rinishi Hidsiz, oq yoki deyarli oq rangli kristall kukun yoki granulalar
Asosiy moddaning massa ulushi ≥ 99.0%
Suyuqlanish harorati 99°C – 102°C
Kulning massa ulushi (sulfatli) 0.1% dan ko'p bo'lmagan
Fumar kislotasining massa ulushi 1.0% dan ko'p bo'lmagan
Malein kislotasining massa ulushi 0.05% dan ko'p bo'lmagan
Og'ir metallar (Pb hisobida) 10 ppm dan ko'p bo'lmagan
Arsen (As) 2 ppm dan ko'p bo'lmagan

Yetkazib berish va qadoqlash

  • Ichki polietilen qoplamali, ko'p qatlamli qog'oz qoplarda 25 kg dan palletlarda.
  • Yirik sanoat ishlab chiqarishlari uchun 500 kg / 1000 kg lik Big-Bag (MKR) konteynerlarida.
  • Kelishuvga ko'ra, mijozning individual idishlariga qadoqlash ham representation qilinishi mumkin.

AI Консультант

Merit Chemicals