L-Asparagin kislotasi (aminoyantat kislotasi) — endogenous aminokislota bo‘lib, issiq suvda, kislota va ishqor eritmasida yaxshi eriydigan oq kristall kukun shaklidagi moddadir. U farmasevtika preparatlari, biologik faol qo‘shimchalar (BFQ), sport oziq-ovqatlari ishlab chiqarishda, shuningdek, oziq-ovqat sanoati va organik birikmalar (masalan, aspartam shirin qiluvchisi) sintezida eng muhim asosiy komponent hisoblanadi. Mahsulot metabolizmda hal qiluvchi rol o‘ynaydi: toksinlarni (ammiakni) organizmdan chiqarib tashlashga yordam beradi va energiya almashinuvini rag‘batlantiradi.
Merit Chemicals