Глюконат натрия — это натриевая соль глюконовой кислоты, представляющая собой белый или светло-желтый кристаллический порошок. Продукт производится путем ферментации глюкозы, отлично растворяется в воде и является выдающимся хелатирующим (комплексообразующим) агентом. В промышленных масштабах он высоко ценится за уникальную способность связывать ионы металлов (кальция, железа, меди) в щелочной среде, а также выступает одним из самых эффективных пластификаторов и замедлителей схватывания для бетонных смесей.
Merit Chemicals