Полисорбаты — это группа неионогенных поверхностно-активных веществ (ПАВ), являющихся сложными эфирами сорбита. Продукт представляет собой вязкую маслянистую жидкость от светло-желтого до янтарного цвета. Благодаря уникальной молекулярной структуре, полисорбаты выступают в роли высокоэффективных эмульгаторов и солюбилизаторов, позволяя смешивать несмешиваемые компоненты (например, воду и масло) и обеспечивая стабильность готовых систем в широком диапазоне температур.
Merit Chemicals