Katalogga qaytish
Oziq-ovqat kimyosi
Kaustik soda 98%
Formula:
NaOH
GOST/CAS:
CAS 1310-73-2 / ГОСТ 2263-79
Tangachasimon kaustik soda 98% (natriy gidroksid, oʻyuvchi natriy) — oq rangli tangachalar shaklidagi, yuqori darajada tozalangan kuchli gidroksid birikmasidir. U yuqori gigroskopiklikka (namlikni oʻziga tortish) ega va suvda katta miqdorda issiqlik ajratib chiqarib, juda yaxshi eriydi. Ushbu oziq-ovqat toifasidagi mahsulot (E524 oziq-ovqat qoʻshimchasi sifatida roʻyxatga olingan) kislotalilikni tartibga solish, yogʻlarni sovunlashtirish hamda uskunalarni chuqur sanitariya-gigiyenik tozalash uchun sanoat va oziq-ovqat ishlab chiqarishida keng qoʻllaniladi.
Qo'llanish sohalari
Oziq-ovqat sanoati (E524): Meva va sabzavotlarni poʻstloqdan tozalashda, kakao kukuni, shokolad, karamel ishlab chiqarishda, shuningdek, non-bulka mahsulotlariga (masalan, bretsellarga) oʻziga xos qarsillaydigan qobiq berishda qoʻllaniladi. Kislotalilikni tartibga soluvchi sifatida ishlatiladi.
Sanitariya va SIP-yuvish: Sut, pivo va goʻsht mahsulotlari zavodlaridagi texnologik uskunalarni joyida yuvish (CIP-мойка) tizimlari uchun ajralmas komponent hisoblanadi. Organik qoldiqlar, yogʻlar, oqsillar va kuyindilarni samarali tozalaydi.
Kosmetika va maishiy kimyo ishlab chiqarish: Sovun pishirishda (yogʻlarni sovunlashtirish uchun), qattiq sovun, shampunlar, shuningdek, oqova quvurlarni tozalash vositalari va yuvish eritmalarini tayyorlashda asosiy xomashyo hisoblanadi.
Toʻqimachilik va kimyo sanoati: Paxta matolarini merserizatsiyalashda, ipak ishlab chiqarishda, kislotalarni neytrallashda, shuningdek, suvni tozalash va suv tayyorlash jarayonlarida qoʻllaniladi.
Afzalliklari
Yuqori tozalik darajasi (98%+): Oziq-ovqat toifasidagi sifat mahsulot tarkibida begona aralashmalar, ogʻir metallar va xloridlar miqdori minimal ekanligini kafolatlaydi, bu esa oziq-ovqat sektorida xavfsiz foydalanishni taʼminlaydi.
Aʼlo darajadagi reaksiyaga kirishish qobiliyati: Suvda tez va toʻliq eriydi, hatto past haroratlarda ham neytrallanish va sovunlanish kimyoviy reaksiyalariga samarali kirishadi.
Kuchli yogʻsizlantirish samarasi: Har qanday chidamli organik ifloslanishlarni, yogʻ va oqsil qatlamlarini zumda parchalab, uskunalarning mukammal darajada toza boʻlishini taʼminlaydi.
Qulay tangachasimon shakl: Monolit massadan farqli oʻlaroq, tangachalarni dozalash oson, kukun bilan solishtirganda kamroq changiydi va tezroq eriydi.
Saqlash va tashish
- Qatʼiy ravishda quruq, yopiq va shamollatiladigan omborxonalarda, asl germetik qadoqda saqlansin. Mahsulot havodagi karbonat angidrid gazini va namlikni faol shimib olgani va namlangani sababli uni namlik va havodan himoya qiling.
- Mahsulot toʻkilib ketishi hamda teriga tegishining oldini olish uchun qadoqning shikastlanishiga yoʻl qoʻymang.
- Tashish barcha turdagi yopiq transport vositalarida xavfli yuklarni tashish qoidalariga muvofiq amalga oshiriladi (8-xavflilik sinfi, oʻyuvchi/korroziv modda).
- Mahsulot bilan ishlashda albatta shaxsiy himoya vositalaridan (koʻzoynak, qoʻlqop, respirator) foydalanish shart.
- Kafolatlangan saqlash muddati — ishlab chiqarilgan sanadan boshlab 1 yil.
Texnik xususiyatlar
Tashqi koʻrinishi
Oq rangli tangachalar yoki granulalar, gigroskopik
Natriy gidroksid (NaOH) ommaviy ulushi
≥ 98.0%
Natriy karbonat ommaviy ulushi
≤ 0.5%
Natriy xlorid (NaCl) ommaviy ulushi
≤ 0.05%
pH (1% li suvli eritma)
13.0 – 14.0 (kuchli ishqoriy muhit)
Suvda eruvchanligi (20°C da)
~ 1090 g/l (issiqlik ajralishi bilan)
Yetkazib berish va qadoqlash
- Namlik va havodan ishonchli himoya qilish uchun polietilen ichki qoplamali, 25 kg lik klassik polipropilen klapanli qoplar.
- Stretch-plyonka bilan mahkamlangan, 1000 kg lik tayyor palletlar koʻrinishida yetkazib berish.