Katalogga qaytish
Oziq-ovqat kimyosi
Oziq-ovqat vazelini
Formula:
Смесь твердых и жидких углеводородов
GOST/CAS:
CAS 8009-03-8
Oziq-ovqat vazelini (yuqori darajada tozalangan oq petrolatum) — hidsiz, tamsiz va rangsiz, bir xil massali chuqur tozalangan mahsulotdir. O'zining mutlaq kimyoviy inertligi, xavfsizligi hamda ajoyib moylash va gidrofob (namlikdan himoya qilish) xususiyatlari tufayli ushbu mahsulot oziq-ovqat, farmatsevtika, kosmetika sanoatida va texnologik uskunalarga xizmat ko'rsatishda ajralmas komponent hisoblanadi.
Qo'llanish sohalari
Oziq-ovqat sanoati: Qandolatchilik mahsulotlari, quritilgan mevalar va yong'oqlarni yaltiratish (qurib qolishi va buzilishining oldini olish) uchun ishlatiladi. Non va pishiriq qoliplari, patnislar hamda pichoqlarni moylashda xamir yopishib qolmasligi uchun ajratuvchi vosita sifatida qo'llaniladi.
Farmatsevtika va kosmetika: Turli xil surtmalar (mazlar), kremlar, pastalar va lab bo'yoqlari ishlab chiqarish uchun ideal neytral asos bo'lib xizmat qiladi. Faol moddalar bilan mukammal darajada kirishadi va terini himoya qiladi.
Uskunalarga xizmat ko'rsatish: Oziq-ovqat mahsulotlari va ichimlik suvi bilan to'g'ridan-to'g'ri yoki tasodifiy aloqada bo'ladigan ishqalanish tugunlari, konveyer lentalari, zichlagichlar va mexanizmlarni moylash uchun qo'llaniladi.
Qadoqlash materiallari: Oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqada bo'ladigan qog'oz, karton va folga kabi materiallarning namlikka chidamliligini oshirish uchun ularga shimdiriladigan tarkiblar ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Afzalliklari
Yuqori darajadagi tozalik: Polisiklik aromatik uglevodorodlar, og'ir metallar va zararli aralashmalardan butunlay xoli. Tasodifiy ravishda oziq-ovqatga tushganda ham mutlaqo xavfsiz.
Barqarorlik va inertlik: Havoda oksidlanmaydi, taxir bo'lib qolmaydi, namlik, harorat o'zgarishi, kislota va gidroksidlar (ishqorlar) ta'siriga chidamli.
Ajoyib gidrofob xususiyatlar: Metall qismlarni korroziyadan (zanglashdan), oziq-ovqat mahsulotlarini esa namlikni yo'qotishdan yoki bo'kishdan ishonchli himoya qiladi.
Organoleptik neytrallik: Tayyor oziq-ovqat mahsulotlari yoki kosmetika vositalarining ta'mi, rangi, hidi va tuzilishiga mutlaqo ta'sir ko'rsatmaydi.
Saqlash va tashish
- Quruq, yopiq va yaxshi shamollatiladigan omborxonalarda, ishlab chiqaruvchining zich yopilgan original qadoqlarida saqlansin.
- Tavsiya etilgan saqlash harorati: +5°C dan +25°C gacha. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari tushishidan va issiqlik manbalariga yaqin joylashtirishdan saqlaning.
- Barcha turdagi yopiq transport vositalarida yuk tashish qoidalariga muvofiq tashiladi. Mahsulot xavfli yuklar toifasiga kirmaydi.
- Kafolatlangan saqlash muddati — qadoq turiga qarab ishlab chiqarilgan sanadan boshlab 3 yildan 5 yilgacha.
Texnik xususiyatlar
Tashqi ko'rinishi
Hidsiz, bir xil cho'ziluvchan massa; eritilgan holatda — tiniq, flyuorestsiyalovchi suyuqlik
Rangi
Oq (umumiy massada biroz sarg'ish tusga ruxsat beriladi)
Tomchilash harorati
37 – 55 °C
Kinematik yopishqoqligi
4,0-6,0mm²/s
Kislota va aralashmalar miqdori
Mavjud emas (neytral reaksiya)
Eruvchanligi
Efir va xloroformda eriydi; suvda va spirtdagda erimaydi
Yetkazib berish va qadoqlash
- 5 kg, 10 kg va 20 kg hajmdagi plastik chelaklar.
- Yirik sanoat korxonalari uchun 170–200 kg lik metall yoki plastik bochkalar.
- Sorovga ko'ra, evrokublarda (IBC-konteynerlar) yetkazib berish imkoniyati mavjud.